不知怎么，一听有炒土豆丝，我的嘴角总会淌出两条小河。的确，土豆丝多么好吃呀。今天我要跟魔法师——菜刀学怎样才能把土豆切成土豆丝。

我以为切土豆丝很容易，挥舞几下菜刀即可使土豆命丧黄泉了，使这几个强盗变成土豆丝。我把菜刀猛地挥了下去，只听“咔”的一声响，土豆粉身碎骨了 吗？没有，是我的菜刀在案板上砍了一道印，刀子卡在案板里了。还好卡的不深，可是土豆对着菜刀来了个十连击。我抽出菜刀，按住土豆，小心的把它切成薄薄的 片片，虽然参差不齐，但还能看哩。

开始切土豆丝了，我仍然很不轻松，手心里淌出了汗，一刀一刀的把土豆切丝。切土豆很顺利，一会就切好了。

我准备把它倒进油锅里的时候，爸爸说要出去吃饭，唉。