今天中午，我的好朋友陈永彬来我家玩，爸爸让我们做了一次洋葱炒蛋。

开始做了，爸爸从冰箱里拿出来两个冰冰的鸡蛋，放在桌子上。我马上拿起鸡蛋，在碗的边缘上磕了一下，鸡蛋壳便裂开了，我用双手掰开鸡蛋壳，把蛋液倒进碗里，没想到蛋壳也掉进去了一块，于是，我立马用手把蛋壳拿了出来。我想，这没有我想象中的那么容易啊！我真是没用！我看看陈永彬，他却把洋葱切得整整齐齐，我真羡慕他。

准备烧了，我把油倒进锅了，然后又把蛋和洋葱放了进去，开始炒了起来。炒到一半，爸爸放了一点盐，再翻炒了一会，一盘洋葱炒蛋就出锅了。我品尝着自己烧的洋葱炒蛋，心里甜滋滋的想：我做的真好吃！

这一次，爸爸让我们学会了怎么做菜，以后我还要做！