今天，我准备给爸爸妈妈做——糖醋莲藕。

我发现莲藕的皮是灰色的，但里面的肉却是白色的，中间还有一个一个小孔，虽然被我切成一段一段了，却还有一根一根细丝把它们连在一起，这大概就是“藕断丝连”吧。言归正传，开始炒菜了。我先往锅里倒入油，等油烧热后，把莲藕倒入锅中。只听到锅中“呲啦”一声，热油四溅，其中一滴溅到了我的手上。“好烫啊！”我立马跳开，离锅一米远。热油还在“噼里啪啦”地往外溅，把我吓坏了。我赶紧请来妈妈帮忙，她帮我把火关小。我开始翻炒，炒了一会儿加入盐、醋、糖等调味料，我再翻炒了一会。在妈妈的指点下，这样一道糖醋莲藕就完成了。

爸爸尝了尝说：“可以再甜一点。”听了爸爸的话，我决定好好学习，争取做出更好吃的菜！