炒绿豆

作者:鄞迎蓉日期:08-25

绿豆丰收了,奶奶乐呵呵地送来了一大袋绿豆。

我对妈妈说:“妈妈,晚上我们烧绿豆汤喝吧?”“好的。”妈妈爽快地答应了。我喜上眉梢:“把绿豆先炒起来再烧汤吧,你上次炒过的绿豆吃起来特别特别的香。”“香,真的蛮香的!只是炒过的绿豆吃了容易上火呀!”妈妈有点犹豫。我赶紧说:“没事没事,我口腔溃疡老早好了的。”妈妈看我兴致这么高,也点头同意了。“妈妈,今天我还要亲自动手炒绿豆呢!”我卷起袖子跃跃欲试。

说干就干,在妈妈指导下,我小心翼翼地打开煤气灶,只见蓝色的火苗贪婪地舔舐着锅底。我盛了三碗绿豆倒入锅里,拿着铲子上下左右有节奏地翻炒着。绿豆在锅里快乐地蹦跳着,还时不时地发出扑哧扑哧的响声,咦,还有一丝丝白烟往上蹿呢!渐渐地,青绿色的豆子变黄了,慢慢地,又变成浅棕色的了,有的豆豆上面还生了黑黑的小麻点,哈哈哈,真有趣!我不停地翻着炒着,突然觉得手是那么的酸酸的、麻麻的,汗水也从头上冒了出来。

“哎哟,好烫呀!”我哇哇大叫了起来。妈妈赶紧跑过来:“怎么了宝贝?怎么了?”我扁扁嘴巴,忍着疼痛说:“碰到锅沿了。”妈妈立马关掉煤气灶,看看我发红的手,赶紧倒了黄酒帮我敷了起来,说真的,好像没刚才那么痛了。

妈妈完成了收尾工作后把我炒的绿豆烧成了汤。喝着香香的绿豆汤,我心里甭提有多甜了。

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  绿豆
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