“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每当我要想吃不完的饭要倒掉时，妈妈都会给我念这首古诗来提醒我珍惜粮食，爱惜农民伯伯的劳动果实。 

妈妈告诉我：“大米虽然不是什么价值连城的宝物，但也是农民伯伯辛苦种出来的。 

春天，农民伯伯把种子放进泥土里，并给种子烧水。夏天的时候，要把发了芽的种子拔出来，插进水田里。过了一段时间，到了秋天，种子就长成了金灿灿的稻谷。农民伯伯把稻谷收割下来，放到一台机器里褪去了外面一层厚厚的壳，洁白晶莹的大米就跑出来了。 

大米的形状有李椭圆的，有圆柱体的。椭圆的大米像一粒粒珍珠一样。圆柱体的大米像一粒小小的子弹，两头是尖的，这个时候大米是没有味道的，它还硬硬的。 

妈妈把大米淘好了放进电饭煲并放入充足的水份，大约过了二十分钟，大米吸足了水份，一粒粒大米都膨胀起来了，米汤也变得稠稠的，粘粘的，散发着米饭的清香。大米经过蒸煮，膨胀起来，比原来煮之前大了许多，我拿了一根勺子，舀了一点稀饭，它软乎乎的，稀饭的米比干饭的米要膨胀更大些，形状像小小的月牙，颜色也更白一些。 

妈妈说：“大米是人类不可或缺的粮食，大米还可以做成糕、粽子等……，所以大家无论在家吃饭还是餐家或宴会时请不要浪费粮食。